phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Free delivery for purchases over 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Czech Post 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS point 54 Kč GLS courier 64 Kč Zásilkovna 44 Kč PPL courier 99 Kč
phone Contact phoneHow to shop

Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik

Language PolishPolish
Book Paperback
Book Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik Magdalena Kazmierczak
Libristo code: 14269584
Publishers WSiP, December 2014
Podrecznik do nauki zawodow technik technologii zywnosci na poziomie technikum i cukiernik na poziom... Full description
? points 46 b
463 Kč
In stock at our supplier Shipping in 2-5 days

30-day return policy

You might also be interested in

Gamy i pasaże na fortepian 1 Drzewiecki Zbigniew / Sheet music
common.buy 161 Kč
Lwiątko biale spacerujace / binding.
common.buy 56 Kč
Ksiega niepokoju Fernando Pessoa / Paperback
common.buy 330 Kč
Czarodziejki W.I.T.C.H. Księga 8 Opracowanie zbiorowe / Hardback
common.buy 574 Kč
Genialni. Lwowska szkoła matematyczna wyd. 2 Mariusz Urbanek / Hardback
common.buy 306 Kč
Czas łaski. Jake Brigance wyd. specjalne John Grisham / Hardback
common.buy 373 Kč
Usagi Yojimbo. Wojna Tengu! Tom 3 / Paperback
common.buy 345 Kč
Romeo i Julia Lektura z opracowaniem Szekspir William / Paperback
common.buy 49 Kč
Angielski dla dzieci 3-7 lat Zeszyt 15 Piechocka-Empel Katarzyna / Paperback
common.buy 37 Kč
Kuchnia Hogwartu Rita Mock Pike / Hardback
common.buy 378 Kč
Zakochaliśmy się w nadziei Lancali / Paperback
common.buy 263 Kč
Układ(a)ne Matsuda Aoko / Paperback
common.buy 211 Kč
Rzeka genow Richard Dawkins / Paperback
common.buy 130 Kč
Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności Praca zbiorowa / Paperback
common.buy 471 Kč
Carcassonne 5 rozszerzenie Opactwo i burmistrz Klaus-Jürgen Wrede / Game
common.buy 487 Kč
Technika w produkcji cukierniczej Podrecznik Tom 1 Technik technologii zywnosci cukiernik T.4 Katarzyna Kocierz / Paperback
common.buy 448 Kč

Podrecznik do nauki zawodow technik technologii zywnosci na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoly zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobow cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakladu cukierniczego, a takze wyczerpujaco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Kazdy rodzaj produktu uczen ma szanse wykonac samodzielnie, korzystajac z gotowego przepisu i procedur, ktore czesto uwzgledniaja roznice w wyposazeniu szkolnych pracowni. Kontrole umiejetnosci praktycznych wspomagaja tabele z zestawieniem wad, ktore powstaly w wyrobach na skutek bledow najczesciej popelnianych w procesie produkcji. Pytania na zakonczenie rozdzialow sprawdzaja nie tylko wiedze, ale takze zachecaja do doskonalenia umiejetnosci.

About the book

Full name Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik
Author Magdalena Kazmierczak
Language Polish
Binding Book - Paperback
Date of issue 2015
Number of pages 248
EAN 9788302147180
ISBN 8302147184
Libristo code 14269584
Publishers WSiP
Weight 380
Dimensions 165 x 240 x 9
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's address

Login

Log in to your account. Don't have a Libristo account? Create one now!

 
mandatory
mandatory
Forgotten password

Don’t have an account? Discover the benefits of having a Libristo account!

With a Libristo account, you'll have everything under control.

Create a Libristo account