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¿Es realmente el azúcar nocivo para la salud? ¿Existen alternativassaludables? ¿Cómo podemos prescindir del azúcar en nuestra dieta?El azúcar no solamente puede provocar problemas tan comunes como lascaries o el aumento de peso, sino que sus consecuencias para nuestrasalud van mucho más allá. Además de ser una sustancia adictiva, puedeser causa de numerosas enfermedades y dolencias como hipertensión,diabetes, artritis, gota, depresión, epilepsia e incluso cáncer.Un error habitual consiste en sustituir los alimentos con azúcar porproductos light, todavía más perjudiciales. Sin embargo, existen otras alternativas naturales, como la Stevia, que pueden ser un buensustituto del azúcar sin poner en riesgo nuestra salud.Apartar el azúcar de nuestras vidas es una aventura hacia una nuevaforma de alimentación, y toda aventura puede ser apasionante...