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Chefs Contra El Hambre. Primer Recetario Internacional 2008, Ano Internacional de La Papa

Language SpanishSpanish
Book Paperback
Book Chefs Contra El Hambre. Primer Recetario Internacional 2008, Ano Internacional de La Papa Fondo de Cultura Economica
Libristo code: 13404086
Publishers FONDO DE CULTURA ENCONIMICA US, November 2008
Sopas, entradas, platos fuertes y postres, pensados por cocineras y cocineros de diferentes países,... Full description
? points 60 b
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Sopas, entradas, platos fuertes y postres, pensados por cocineras y cocineros de diferentes países, componen este recetario que tiene por eje a la papa, alimento de gran valor nutritivo que puede jugar un rol clave en la erradicación del hambre en América Latina y el Caribe. Estos conocimientos surgieron del proyecto Chefs contra el hambre, lanzado por la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, y están pensados para ayudar al lector a comprender el valor y versatilidad de este tubérculo, y motivar una mejor alimentación. Internacional, inspirado en el Año de la Papa 2008, reúne el conocimiento de decenas de chefs comprometidos con una mejor alimentación para todos.

About the book

Full name Chefs Contra El Hambre. Primer Recetario Internacional 2008, Ano Internacional de La Papa
Author Fondo de Cultura Economica
Language Spanish
Binding Book - Paperback
Date of issue 2008
Number of pages 123
EAN 9789562890663
ISBN 956289066X
Libristo code 13404086
Publishers FONDO DE CULTURA ENCONIMICA US
Dimensions 220 x 230

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Lifestyle, Hobbies & Leisure > Miscellaneous items > Stationery items
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