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Valorisation de Plantes Aromatiques Et M dicinales Du Maroc
Francouzština
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Au cours de cette étude, nous nous sommes intéressés, dans une premičre étape, ŕ la caractérisation de cinq espčces de plantes aromatiques et médicinales marocaines (Satureja calamintha, Satureja alpina, Ammi visnaga (L.), Mentha rotundifolia et Tetraclinis articulata) par l'analyse qualitative et quantitative des compositions chimiques de leurs huiles essentielles et la détermination de leurs propriétés antimicrobiennes. Dans la seconde étape, nous avons passé en revue quelques facteurs influençant la composition chimique et la bioactivité des huiles essentielles. Enfin, au cours de la troisičme étape, nous avons valorisé les huiles essentielles de deux espčces de plantes aromatiques et médicinales marocaines par la distillation fractionnée et l'étude de leur bioactivité.
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