phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 74 Kč Zásilkovna 49 Kč PPL 99 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture R. Lees
Libristo kód: 11541349
Nakladatelství Chemical Publishing Company, února 1975
Contents FIGURES - PLATES - PREFACE - 1 BASIC TECHNICAL CONSIDERATIONS - 2 SUGARS AND RE... Celý popis
? points 408 b
4 080 Kč včetně DPH
Skladem u dodavatele Odesíláme za 15-20 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Lada Niva 2121 Repair Manual Toly Zaychikov / Brožovaná
common.buy 395 Kč
TOP
Harrow the Ninth Tamsyn Muir / Brožovaná
common.buy 395 Kč
TOP
Wolf & Parchment, Vol. 2 (manga) Isuna Hasekura / Brožovaná
common.buy 283 Kč
Star Wars: Rebel Starfighters: Owners' Workshop Manual Chris Reiff / Pevná
common.buy 541 Kč
Where's Mr Dog? Ingela Arrhenius / Leporelo
common.buy 183 Kč
PHP & MySQL: Server-side Web Development Jon Duckett / Pevná
common.buy 976 Kč
English for Accounting and Auditing: Teacher's Book Dejan Arsenovski / Brožovaná
common.buy 742 Kč
Modern Operating Systems, Global Edition Andrew Tanenbaum / Brožovaná
common.buy 2 367 Kč
Know Your Rights Geraldine Van Bueren / Brožovaná
common.buy 220 Kč
It Goes Like This / Pevná
common.buy 514 Kč
Bing and the Fire Engine / Brožovaná
common.buy 183 Kč
Programming Scala Dean Wampler / Brožovaná
common.buy 1 451 Kč
SAS Combat Vehicles 1942-91 / Brožovaná
common.buy 308 Kč
Vodka Frederic Du Bois / Pevná
common.buy 704 Kč
Kay's Anatomy / Pevná
common.buy 501 Kč
Python for Finance Cookbook / Brožovaná
common.buy 1 149 Kč

Contents FIGURES - PLATES - PREFACE - 1 BASIC TECHNICAL CONSIDERATIONS - 2 SUGARS AND RELATED MATERIALS - 3 COCOA BEANS - 4 FATS AND RELATED INGREDIENTS - 5 MILK AND MILK PRODUCTS - 6 GELLING AND WHIPPING AGENTS; GUMS - 7 FLAVOURING AND COLOURING AGENTS - 8 COCOA, CHOCOLATE AND RELATED PRODUCTS - 9 BOILED SWEETS - 10 A CARAMEL RECIPE COMPILATION - 11 FONDANTS, CREAMS AND CRYSTALLISED CONFECTIONERY - 12 GUMS, JELLIES AND PASTILLES - 13 LIQUORICE AND CREAM PASTE - 14 TABLETS. LOZENGES AND EXTRUDED PASTE - 15 MARSHMALLOW AND NOUGAT - 16 OTHER CONFECTIONERY TYPES - 17 CALCULATING SUGAR CONFECTIONERY AND CHOCOLATE RECIPES - 18 GENERAL REFERENCE TABLES - 19 GLOSSARY - APPENDIX - INDEX -

Informace o knize

Plný název Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture
Autor R. Lees, E. B. Jackson
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 1975
Počet stran 412
EAN 9780820602417
ISBN 0820602418
Libristo kód 11541349
Nakladatelství Chemical Publishing Company
Váha 774
Rozměry 152 x 229 x 28

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet