Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Routledge International Handbook of Food Studies
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
Over the past decade there has been a remarkable flowering of interest in food and nutrition, both w...
Celý popis
Libristo kód: 02319178
?
220 b
220 b
2 204
Kč
včetně DPH
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 15-20 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Over the past decade there has been a remarkable flowering of interest in food and nutrition, both within the popular media and in academia. Scholars are increasingly using foodways, food systems and eating habits as a new unit of analysis within their
Informace o knize
Plný název
Routledge International Handbook of Food Studies
Autor
Ken Albala
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2013
Počet stran
408
EAN
9781138019492
ISBN
1138019496
Libristo kód
02319178
Nakladatelství
Taylor & Francis Ltd
Váha
716
Rozměry
246 x 174 x 24
Kategorie
Společnost a společenské vědy
>
Společnost a kultura: obecně
>
Kulturní a mediální studia
>
Kulturní studia
>
Kulturní studia: jídlo a společnost
Společnost a společenské vědy
>
Sociologie a antropologie
>
Antropologie
>
Sociální a kulturní antropologie
Historie a archeologie
>
Historie
>
Dějiny: konkrétní události a témata
>
Sociální a kulturní historie
Technologie, strojírenství, zemědělství
>
Průmyslová chemie a výrobní technologie
>
Průmyslová chemie a chemické inženýrství
>
Technologie přípravy pokrmů a nápojů
