Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Noncommercial, Institutional, & Contract Foodservice Management
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
A pioneer in institutional foodservice offers a practical up--to--date introduction concerned with v...
Celý popis
Libristo kód: 04892426
?
475 b
475 b
4 750
Kč
včetně DPH
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 15-20 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
/
Brožovaná
542
Kč
A pioneer in institutional foodservice offers a practical up--to--date introduction concerned with volume feeding operations which present unique challenges and have different requirements from restaurants and other commercial businesses. Contains an overview of the contract foodservice industry and its key players, guidelines for financial planning, menu management, cost controls and marketing. Features the latest information on contract management firms, career opportunities available within them and techniques to establish a career plan.
Informace o knize
Plný název
Noncommercial, Institutional, & Contract Foodservice Management
Autor
Mickey Warner
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
1994
Počet stran
304
EAN
9780471595731
ISBN
047159573X
Libristo kód
04892426
Nakladatelství
John Wiley & Sons Inc
Váha
748
Rozměry
210 x 279 x 16
