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Monitoreo de Procesos Tecnicos Criticos En Predios Lecheros Pastoriles
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En el siguiente texto se planteó poner a punto una herramienta de monitoreo de pasturas, analizar la relación entre los componentes de la dieta y los márgenes sobre- alimentación y por último una revisión sobre alternativas utilizadas luego de un periodo de déficit hídrico. La herramienta de monitoreo de pasturas permitió la comparación entre predios y posibilitó el análisis de cada sistema. Se observó diferencias en los indicadores: Superficie Efectiva de Pastoreo (SEP), Carga efectiva, Superficie disponible para el corto plazo (los próximos 15 días) y Asignación posible para el momento y para el corto plazo. A partir del análisis de éstos, es posible ajustar los pastoreos y así cumplir con los consumos predeterminados, tomando decisiones en tiempo real. Se observó una tendencia positiva entre margen sobre - alimentación y producción individual, una tendencia negativa en entre margen sobre - alimentación y proporción de reserva asignada en la dieta. Se revisan las alternativas implementadas a fines de 2008 y principios de 2009 para disminuir los efectos de la sequía.
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