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Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter
Němčina
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Mixt du schon? Lust auf Fisch? Für alle Liebhaber maritimer Speisen hat das Team Mixtipp gemeinsam mit dem Autor Gerry über 40 leckere und ausgefallene Fischrezepte zusammengestellt. Gerry ist ein Spezialist für Fischgerichte und begeistert seit einem Jahr seine Fans in verschiedenen Internetforen mit seinen Rezepten, die er ausschließlich mit dem Thermomix kreiert. Über Meeresfrüchte, verschieden Fischarten bis hin zu Krustentieren ist alles vertreten, was das Meer zu bieten hat. Neben traditionellen Gerichten mit Lachs oder Matjesstückchen in Dillsahne experimentiert Gerry auch mit exotischen Meeresbewohnern. Von Vorspeisen, über Suppen hinzu Meeresfrüchten und Fischgerichten, für jeden Geschmack und Anlass ist etwas dabei. Mögen sich manche Rezepttitel kompliziert anhören, wir versprechen sie sind es nicht. Neben den Rezepten bietet das Buch eine umfassende Warenkunde, was auch Anfängern den Einstieg in die Fischwelt erleichtert. Wie immer gilt: Alle Fischgerichte kannst du im TM 5 und 31 entspannt nachkochen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Entdecken der Meere und Zubereiten der Fischgerichte.
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