Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Microbial Cultures and Enzymes in Dairy Technology
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Explores multidisciplinary uses of cultures and enzymes in the production of dairy products. Featuri...
Celý popis
Libristo kód: 19019000
?
771 b
771 b
7 714
Kč
včetně DPH
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 9-12 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
/
Brožovaná
453
Kč
Explores multidisciplinary uses of cultures and enzymes in the production of dairy products. Featuring coverage on a wide range of topics such as dairy probiotics, biopreservatives, and fermentation, this book is aimed at academics, researchers, and professionals in the dairy industry seeking current research on the major role of microorganisms in the production of many dairy products.
Informace o knize
Plný název
Microbial Cultures and Enzymes in Dairy Technology
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2018
Počet stran
335
EAN
9781522553632
ISBN
9781522553632
Libristo kód
19019000
Nakladatelství
IGI Global
Váha
1287
Rozměry
216 x 279 x 28
