Meglio crudo. Scopri l'alimentazione crudista e naturale, per essere in forma e in salute

L'autrice propone un percorso graduale di cambiamento dello stile alimentare, con tante informazioni sull'effettivo valore nutritivo dei piů diffusi alimenti raffinati, su come funziona l'organismo e sul modo in cui rispettare i complessi e delicati meccanismi che assicurano una salute migliore per un periodo di vita piů lungo. Ogni passo proposto č un obiettivo che consente di migliorare la propria salute, alla luce degli studi piů recenti e in ambito di alimentazione a base vegetale e raw food a livello internazionale. Per tutti coloro che vogliono restare in forma, ritrovarla o dimenticare fastidiosi disturbi di salute. Agli onnivori che iniziano a sentire un "rimescolio" interno, ma continuano a mangiare come prima perché "si fa cosě". Ai vegetariani che abbondano in latticini e dolciumi. Ai vegani che esagerano con il glutine e consumano solo sporadicamente verdura e frutta crude. A chi vuole diventare crudista ma non sa come cominciare.