phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 64 Kč Zásilkovna 44 Kč PPL 99 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Introduction to Hospitality Operations

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Introduction to Hospitality Operations Peter Jones
Libristo kód: 04732800
Nakladatelství Cengage Learning EMEA, prosince 2002
This second edition of the most complete introductory text available examines the whole of the hospi... Celý popis
? points 239 b
2 386 Kč
U nakladatele na objednávku Odesíláme za 17-26 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

Blue Exorcist, Vol. 2 Kazue Kato / Brožovaná
common.buy 204 Kč
Research Methods in International Relations Christopher Lamont / Brožovaná
common.buy 974 Kč
Menotti Arias for Soprano Gian Carlo Menotti / Brožovaná
common.buy 413 Kč
Handbook of Trust Research / Brožovaná
common.buy 1 907 Kč
Instrumental Music William Walton / Noty
common.buy 7 056 Kč
Journey to the Heart Kim Nataraja / Brožovaná
common.buy 923 Kč
Recent Works On Microbes And Infections In China: Selected From The Journal Of Microbes And Infections (China) Yu-Mei Wen / Pevná
common.buy 4 622 Kč
Civilian Capacity Building for Peace Operations in a Changing World Order / Brožovaná
common.buy 542 Kč
Political Economy of Poland's Transition John E. JacksonJacek KlichKrystyna Poznanska / Brožovaná
common.buy 1 099 Kč
Reasons and Experience Alan Millar / Pevná
common.buy 3 783 Kč
Knowledge Work and Knowledge-Intensive Firms Mats Alvesson / Brožovaná
common.buy 2 314 Kč
Beyond Chinatown / Brožovaná
common.buy 933 Kč
Fundamentals Of Nuclear Models: Foundational Models David Rowe / Brožovaná
common.buy 2 053 Kč
Genericity in Nonlinear Analysis Simeon Reich / Brožovaná
common.buy 2 902 Kč
Godwin and Mary Ralph M. Wardle / Brožovaná
common.buy 437 Kč
Politics of the Charter Andrew Petter / Pevná
common.buy 2 170 Kč

This second edition of the most complete introductory text available examines the whole of the hospitality industry and the ways in which it operates. The first part examines the accommodation industry: hotels of all shapes and sizes, guesthouses, hospital services, residential care, hostels, and halls of residence. The second part focuses on the foodservice industry: restaurants, hotel foodservice, licensed trade, fast food, employee feeding, welfare catering, travel catering, and social catering. With contributions from a number of experts, this book is invaluable for students on higher education courses.

Informace o knize

Plný název Introduction to Hospitality Operations
Autor Peter Jones
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2002
Počet stran 320
EAN 9780826460776
ISBN 0826460771
Libristo kód 04732800
Nakladatelství Cengage Learning EMEA
Váha 520
Rozměry 170 x 243 x 18

Kategorie

Ekonomie, finance, obchod a management > Průmysl a průmyslové inženýrství > Pohostinství a sektor služeb
Ekonomie, finance, obchod a management > Obchod a management
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet