Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Industrial Applications
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Presents a survey of the development in the traditional fields of industrial mycology as well as of...
Celý popis
Libristo kód: 01655385
?
1011 b
1011 b
10 106
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 9-13 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
/
Brožovaná
564
Kč
Presents a survey of the development in the traditional fields of industrial mycology as well as of selected novel applications of fungi. This title deals with the use of fungi in the production and processing of bread, cheese, beer and wine, traditional Asian fermentation products and edible mushrooms.
Informace o knize
Plný název
Industrial Applications
Autor
Martin Hofrichter, Karl Esser, Paul A. Lemke
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2010
Počet stran
485
EAN
9783642114571
ISBN
3642114571
Libristo kód
01655385
Nakladatelství
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Váha
1427
Rozměry
193 x 270 x 30
