Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Handbook of Food Manufacture
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
Nakladatelství
Chemical Publishing Co Inc.,U.S.
CONTENTS - PREFACE - I. MILK AND MILK PRODUCTS - II. CACAO, CHOCOLATE PRODUCTS, COFFEE, AND TEA - II...
Celý popis
Libristo kód: 04731284
?
345 b
345 b
3 448
Kč
včetně DPH
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 15-20 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
CONTENTS - PREFACE - I. MILK AND MILK PRODUCTS - II. CACAO, CHOCOLATE PRODUCTS, COFFEE, AND TEA - III. CANNED FRUITS, VEGETABLES, SOUPS, AND DRIED FRUIT - IV. FOUNTAIN SUPPLIES, CRUSHED FRUITS, FLAVOR COMPOUNDS, FOOD COLORS, BEVERAGE PREPARATIONS - V. GELATIN AND PUDDING DESSERTS - VI. BAKERY PRODUCTS, FOOD SPECIALTIES AND PREPARED CAKE FLOURS - VII. BAKERS' PIE FILLINGS - VIII. BAKING POWDERS - IX. MAYONNAISE, SAUCES AND CONDIMENTS - X. ANALYSES AND TESTS - APPENDIX - WEIGHTS AND MEASURES -
Informace o knize
Plný název
Handbook of Food Manufacture
Autor
F. Fiene, Saul Blumenthal
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Počet stran
214
EAN
9780820601533
ISBN
0820601535
Libristo kód
04731284
Nakladatelství
Chemical Publishing Co Inc.,U.S.
Váha
293
Rozměry
152 x 229 x 12
Kategorie
Technologie, strojírenství, zemědělství
>
Průmyslová chemie a výrobní technologie
>
Průmyslová chemie a chemické inženýrství
>
Technologie přípravy pokrmů a nápojů
