Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Freezing Effects on Food Quality
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
This work presents a comprehensive overview of existing knowledge regarding the influence of freezin...
Celý popis
Libristo kód: 24622387
?
234 b
234 b
2 340
Kč
včetně DPH
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 9-12 dnů
30 dní na vrácení zboží
This work presents a comprehensive overview of existing knowledge regarding the influence of freezing, frozen storage and thawing of specific food-stuffs. It delineates how freezing processes alter the colour, appearance, palatability, nutritional value, i
Informace o knize
Plný název
Freezing Effects on Food Quality
Autor
Jeremiah
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2019
Počet stran
432
EAN
9780367401405
ISBN
0367401401
Libristo kód
24622387
Nakladatelství
Taylor & Francis Ltd
Váha
990
Rozměry
152 x 229 x 25
