Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
Most baking books do not focus on the simultaneous heat and mass transfer that occurs in the baking...
Celý popis
Libristo kód: 24282348
?
228 b
228 b
2 277
Kč
včetně DPH
U nakladatele na objednávku
Odesíláme za 17-26 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Most baking books do not focus on the simultaneous heat and mass transfer that occurs in the baking process, thereby ignoring a fundamental facet of process and product development. Addressing the engineering and science elements often ignored in current b
Informace o knize
Plný název
Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2019
Počet stran
304
EAN
9780367387617
ISBN
0367387611
Libristo kód
24282348
Nakladatelství
Taylor & Francis Ltd
Váha
570
Rozměry
156 x 234
