Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Balík do ruky 74 Balíkovna 49 GLS 54 Kurýr GLS 74 Zásilkovna 49 PPL 99

Food Colorants

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Food Colorants
Libristo kód: 06689411
Nakladatelství Taylor & Francis Inc, října 2007
Offers an integrative image of the scientific characteristics, functionality, and applications of co... Celý popis
? points 878 b
8 780 včetně DPH
U nakladatele na objednávku Odesíláme za 17-26 dnů

30 dní na vrácení zboží


Mohlo by vás také zajímat


Offers an integrative image of the scientific characteristics, functionality, and applications of color molecules as pigments in food science and technology, as well as their impact on health. This book focuses on the mechanics of pigment stability and bioavailability, and antioxidant and pro-oxidant action.

Informace o knize

Plný název Food Colorants
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2007
Počet stran 648
EAN 9780849393570
ISBN 9780849393570
Libristo kód 06689411
Nakladatelství Taylor & Francis Inc
Váha 1360
Rozměry 156 x 234 x 38
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet