Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Flavor Chemistry
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of...
Celý popis
Libristo kód: 06616632
?
137 b
137 b
1 372
Kč
včetně DPH
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 6-8 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields. In addition, it presents up-to-date findings in the areas of flavor chemistry, analytical methods, thermally produced flavors and precursors, enzymatically produced flavors and precursors, and sensory methods and results.
Informace o knize
Plný název
Flavor Chemistry
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2012
Počet stran
439
EAN
9781461371250
ISBN
9781461371250
Libristo kód
06616632
Nakladatelství
Springer-Verlag New York Inc.
Váha
1131
Rozměry
156 x 244 x 25
