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Dampfende Rauchschwaden an der Ecke, kurz davor verführt ein betörender Duft zum Stehenbleiben. Was mag da in der Pfanne brutzeln? Zwei Jahre lang schnabulierte sich Stefan Braun durch die ganze Welt. New York, London, Istanbul, Hongkong. Hamburg, München, Wien, Porto. Niemals ins Lokal. Das Ziel: die Straße. Das Ergebnis: ein vollendetes Werk aus Streetfood- Hotspots und hautnahen Reportagen. Aufregende Stadtimpressionen und exklusive Foodfotos machen hungrig auf Düfte, Gewürze, andere Kulturen, fremde Bräuche. Die Originalrezepte dazu kommen von Jutta Mennerich. Akribisch recherchiert, authentisch konzipiert. Damit jeder Bissen ein klein wenig nach Fernweh schmeckt. Damit die Reise bereits am Herd beginnt.
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