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Duchy originals. La storia, le ricette
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Il libro č un ricettario ispirato ai prodotti inglesi Duchy Originals, ma le ricette ovviamente possono essere preparate con qualsiasi prodotto simile. Duchy Originals č stata fondata nel 1990 da S.A.R. il Principe di Galles, con un obiettivo molto chiaro: promuovere la produzione di alimenti biologici di altissima qualitŕ secondo il sistema dell'agricoltura ecosostenibile. Oggi Duchy Originals produce e vende oltre 200 referenze, disponibili anche in Italia. Il ricettario Duchy Originals propone la storia di un marchio unico insieme a tante ricette gustose e semplici da preparare, per portare in tavola la cucina sana e biologica che piace alla gola e fa bene alla salute. L'idea di fondo č unire la saggezza popolare dei contadini di una volta con la creativitŕ moderna, incoraggiando tutti a chiedersi sempre da dove provenga ciň che si mette nei propri piatti.
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