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Lange wurden die Krankheiten der Zuckerrübe immer nur als Unterkapitel in allgemeinen Werken über Krankheiten von Feldfrüchten behandelt. Anton Stift nun hat zahlreiches Wissen aus Theorie und Praxis zusammengetragen und der Zuckerrübe ein eigenes Werk gewidmet. Ausführlich beschreibt er mögliche Krankheiten der Zuckerrübe, geht auf Entstehung und Verlauf ein und gibt schlussendlich Empfehlungen zur Behandlung und Bekämpfung.§Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1900.