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Diabète et coups de fourchette
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60 recettes saines et savoureuses pour se faire plaisir tout en luttant contre le diabèteJournaliste culinaire, autrice à succès et amie des grands chefs, Annabelle découvre qu'elle est diabétique il y a un an. Elle ne souhaite pas renoncer à son métier, ni au grand plaisir de la vie : manger !Avec ce livre, elle conçoit des recettes à IG faible, validées par un médecin, délicieuses et faciles à préparer pour tous les jours.Inclus également 10 recettes de fêtes signées par des grands chefs pour se faire plaisir dans les grandes occasions : Christelle Brua, cheffe pâtissière de la présidence de la République, Fanny Rey et Jonathan Wahid de l'Auberge de Saint Rémy de Provence, David Martin du restaurant La paix à Bruxelles, ou encore, Anne-Sophie Pic et Mikael Petrossian.
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