Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
Zásilkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Culinary Infrastructure
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
Over the past two centuries, global commodity chains and industrial food processing systems have bee...
Celý popis
Libristo kód: 25357161
?
155 b
155 b
1 547
Kč
včetně DPH
U nakladatele na objednávku
Odesíláme za 17-26 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
/
Brožovaná
216
Kč
Over the past two centuries, global commodity chains and industrial food processing systems have been built on an infrastructure of critical but often-overlooked facilities and technologies used to transport food and to convey knowledge about food. This
Informace o knize
Plný název
Culinary Infrastructure
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2019
Počet stran
148
EAN
9780367892340
ISBN
0367892340
Libristo kód
25357161
Nakladatelství
Taylor & Francis Ltd
Váha
246
Rozměry
234 x 154 x 11
Kategorie
Společnost a společenské vědy
>
Společnost a kultura: obecně
>
Kulturní a mediální studia
>
Kulturní studia
>
Kulturní studia: jídlo a společnost
