Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Zásilkovna 44 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Zásilkovna 44 Kč
Kurýr GLS 74 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Concepts of Foodservice Operations and Management,
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Revised and updated to highlight essential concepts in the operations and management of foodservice...
Celý popis
Libristo kód: 04889299
?
297 b
297 b
2 970
Kč
včetně DPH
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 15-20 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Revised and updated to highlight essential concepts in the operations and management of foodservice facilities, this edition outlines all steps in a simple and understandable fashion. The unique feature of the book continues to be the emphasis on systems, which applies to both commercial and institutional operations.
Informace o knize
Plný název
Concepts of Foodservice Operations and Management,
Autor
Mahmood A. Khan
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
1990
Počet stran
384
EAN
9780471284024
ISBN
0471284025
Libristo kód
04889299
Nakladatelství
John Wiley & Sons Inc
Váha
728
Rozměry
193 x 236 x 20
