phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 74 Kč Zásilkovna 49 Kč PPL 99 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Bakery Technology and Engineering

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Bakery Technology and Engineering Samuel A. Matz
Libristo kód: 11585530
Nakladatelství PAN-TECH INTL INC, listopadu 1999
This third edition is completely revised and updated to address the new advances in bakery technolog... Celý popis
? points 254 b
2 539 Kč včetně DPH
Skladem u dodavatele Odesíláme za 15-20 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Thomas & Friends 5-minute Sleepytime Tales Random House / Pevná
common.buy 298 Kč
Name to a Face Robert Goddard / Brožovaná
common.buy 321 Kč
Time and the Astrolabe in the Cantebury Tales Marijane Osborn / Pevná
common.buy 2 156 Kč
Uprooting War Brian Martin / Brožovaná
common.buy 415 Kč
Taming Horrible Harry Lili Chartrand / Pevná
common.buy 359 Kč
Elephants in the Church Facilitator's Guide: Conversations We Can't Afford to Ignore Mike L. Wonch / Brožovaná
common.buy 315 Kč
Připravujeme
Fun Days Margaret Hillert / Brožovaná
common.buy 371 Kč
New York Times Stress-Free Crosswords Will Shortz / Brožovaná
common.buy 328 Kč
Die Musikshow Unterwegs-3 Various / Audio CD
common.buy 448 Kč
The New York Times Sunday Crossword Puzzles Will Shortz / Brožovaná
common.buy 380 Kč
Matthew: 25 Studies for Individuals and Groups N. T. Wright / Brožovaná
common.buy 287 Kč

This third edition is completely revised and updated to address the new advances in bakery technology and engineering. The book begins with a lengthy discussion of the materials of baking, as the properties of ingredients are inextricably linked with the p

Informace o knize

Plný název Bakery Technology and Engineering
Autor Samuel A. Matz
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 1999
Počet stran 740
EAN 9780942849202
ISBN 0942849205
Libristo kód 11585530
Nakladatelství PAN-TECH INTL INC
Váha 1179
Rozměry 153 x 230 x 46

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet