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Análise de celulases e xilanases por fungo isolado do Bioma Cerrado
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O solo Bioma Cerrado brasileiro tem característica ácida que propicia o crescimento de fungo em sua rizosfera, cuja fonte de carbono, para o seu desenvolvimento, săo restos de material lignocelulósicos que sugere a existęncia de microrganismos produtores de enzimas que degradam esse tipo de material. Estes fungos, após isolados e estudados quanto ŕ produçăo enzimática e espécie, pode nos fornecer qual o melhor meio e substrato para a produçăo dessas enzimas em maior quantidade e com qualidade. Neste livro, o leitor terá, ŕ sua disposiçăo, vários protocolos para a caracterizaçăo das enzimas celulolíticas e xilanolíticas, encontradas no fungo isolado de Aspergillus cf niger, servindo de texto base para trabalhos futuros na área de biotecnologia e biologia molecular.
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